平静安详桃花山一县一品公益助农,山西灵
灵丘县隶属山西省大同市,位于晋东北边缘,大同市东南端,属温带半干旱大陆性季风气候,主要特征:春季干旱多风,夏季雨量集中,秋季短暂凉爽,冬季漫长少雪。
桃花山位于大同市灵丘县红石塄乡沙湖门一带,山下泉水奔涌,山上桃花烂漫,经过大自然千百万年的造化,形成了一系列天然溶洞群,主要有桃花洞、蝙蝠洞。桃花洞位于桃花山海拔米处,洞内钟乳林立,形态各异,有的如白玉般的大幅珠帘,有的如百折织锦垂慢,有的如披着盔甲的将军,有的像一丛丛新鲜的蘑菇,层层叠叠,生气勃勃。
觉山寺位于灵丘县城东南三十里的悬钟山之中,始建于北魏太和七年,悬钟山也称觉山,整座寺院精巧玲拢;寺外群山环绕,寺内古树参天,漫山遍野郁郁葱葱,殿宇巍峨。觉山寺砖塔共分为塔座和塔身两部分:塔座四壁刻有砖雕,金刚力士威武雄壮,歌舞伎乐动作优美;塔身为八角十三级,塔内砌筑梯道可以攀登。内有木雕卧佛一尊,四壁留有壁画色彩鲜艳,形象逼真。
灵丘熏鸡,挑选膘肥体壮的活鸡,清理干净,然后放入陈年老汤里去煮,再用配好作料的热汤浸泡十多个小时,将熟鸡用谷糠、柏木燃烧的烟火熏烤,其具有“香、烂、色、味”四大特点。
一县一品(灵丘荞麦)
灵丘荞麦,灵丘独特的地里位置和气候环境,非常适合荞麦生长,其所产的荞麦颗粒较小,呈三棱短圆形,表面粗糙,有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。(中国农林科技网)
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