山西灵丘张金梅碾房的记忆

绝

对

文

学第63期（总第期）

碾房的记忆

文/张金梅

出我家门往东走百十来步就是村里的碾房。碾房没有门窗，只是两间简易的土木结构的房子，碾房地的正中间是一个很大的碾盘，碾盘正中是一个明晃晃的铁轴承，固定了一个圆柱形的碌碡。碾道里全是黄土，房顶上蜘蛛网丝丝缕缕，真像《西游记》里的盘丝洞。墙壁上凿有两个小壁橱，被烟熏得黑洞洞的，碾房的西南角用石头支起了一块青石板，很宽敞，稳稳当当的，这是用来放粮食，放笸箩、簸箕，妇女们箩面，筛米的地方。进入腊月碾房里忙碌了起来，磨面的人多了起来，五更天就有人开始推碾，有时还要干个通宵。下午母亲和太姥姥炒了莜麦，要我去看看碾子，我一路小跑进了磨房，真好，没人用。我走上前去往碾盘上瞧瞧，冷不丁从碌碡后面飞出了两只老母鸡，惊慌失措地跑出了碾房。我认真地查验了一番碾盘，闻了闻，是刚刚碾过大叶烟的，绿茵茵的，一股难闻的烟叶味，我掏出囗袋中的作业本纸擦干净了碾盘上的鸡屎，抄起墙角的芨芨扫帚简单地打扫了碾道，飞快地回家向娘作了汇报。娘边从锅里往外清莜麦边唠叨着:“这是谁家呀，腊月天碾大叶烟，还让不让人吃饭了？"太姥姥坐在烧火墩子上往灶里添柴，不温不火地说:“烟瘾大的人不吃饭能成，但不抽烟活不了，不要责怪了，多为别人想想。”娘从粮囤里舀了半簸箕细糠端给了我，要二姐和我一起去用细糠净净碾子，还递给了我一把小笤帚，净了碾子之后就用笤帚占住碾子，等莜麦全部炒完了，娘马上扰过去了，今天下午要碾百十来斤的莜麦。我和二姐来到了碾房，还好，仍然没人。我们将细糠均匀地铺在碾盘上，二姐推大碾棍，我推二碾棍，碾糠可真省事，碾子轻得很，我腆着肚子使劲地推着碾子，绕得二姐都跟不上节奏了，推了几圈，二姐用笤帚扫开细糠，查验了碾盘，干净了。二姐收了米糠，端着簸箕回了家，回头叮嘱我：一定好好看碾子，如果碾子被别人占用了，那咱们就白净碾子了，到时娘怎么收拾你，我可管不了你。我小鸡啄米似的直点头。我把小笤帚放在碾盘最显眼的地方，只要有人路过碾房，往里瞧瞧，我就立马说:“碾子我占上了，一会儿我娘来碾莜麦。”可是等了好久还不见娘出来，我无聊透了，这时一群小伙伴慌慌张张地跑进了碾房里，他们是玩捉迷藏的，没过几分钟他们就被对方找到了。大家得知我是看碾子的，都怂恿我说:“有笤帚占着，没人敢动的，咱们去玩吧。就几局，马上就回来。"我经不住诱惑，犹豫了一会跟着伙伴们跑出了碾房，可等几场游戏玩完以后我跑回了碾房，大老远就听见碾房里人声咯咯啰啰，也听到了碌碡吱吱呀呀的滚动声。我上气不接下气地跑进了碾房一看，金花娘和几个女儿在碾黄米，我气极了，跑上前去把手放在碾盘上:"我占了的碾子，为什么你们抢用了？”金花娘立马停了推碾:“当心手，当心轧了俺孩的小嫩手"。我气冲冲地大喊:“我的笤帚呢？我用笤帚占了碾子的。"金花从青石板上抓起小笤帚恶狠狠地推了我一把:“你凶什么，你们半天不来人，别人就干等着吗？”说着抄起笤帚冲着我的胸脯捅了一下，我打了个趔趄摔倒在地上，顺势抓起了一把黄土:“我叫你吃黄土糕！“说着高高举起手就要往碾盘上扬。金花娘一把把我抱住，紧紧地抓住了我攥着黄土的手，冲着金花怒吼道:“爷想一簸箕扇死你，惹是生非的主。“说完扭头和言悦色地対我说:“俺孩听舅妈的话，是舅妈不好，我们来了也等了一阵子，可是不见有人来，就先碾了。舅妈补偿俺孩，等舅妈的黄米碾完了，我和你们一起碾莜麦。”看舅妈如此诚恳，我也只有嘤嘤哭泣的份了。松了手里的黄土，呸，朝金花吐了口唾沫。这时候娘背着一口袋莜麦进了碾房，二姐拿着笸箩、箩子紧随其后，娘看了看我，一脸不解，金花娘忙不迭扶娘放下背上的粮食作了解释，娘嗔怒地对着我教训道:“这个小女子真不是个东西，怎敢跟你舅妈这么无礼？"我羊角辫一甩给了她们个后脑勺。娘没喘一口气帮着金花娘箩面，往碾盘上添粮食，金花娘夸娘干活麻利，箩子使得好。我往娘的手上望去，箩子在娘的手上突噜噜噜地旋转着，箩子下面的面粉像下雪似的纷纷扬扬地飘落在了笸箩里。太阳渐渐向西沉去，金花娘的黄米也碾完了，有心的金花娘还带了半升软高粱，同样净了碾子，因为碾完黄米的碾子再碾莜面是会影响莜面的筋道劲儿的。凡是碾米磨面的女人们都有这个经验的，包括我这个八九岁的小孩子也知道碾完豆面的碾子不能碾黄米。它们是相克的。终于我们的莜麦倒上了碾盘，铺了厚厚的一层，娘是大当家，理当执大碾棍，二姐是中间力量推二碾棍，我是小尾巴，就委身于小碾棍了。金花媳不走，手执笤帚绕着碾盘往里扫粮食，不时用手划拉着粮食，力求它们受力均匀，娘推搡着要金花娘赶紧回去，金花娘执意要留下来帮忙，一直等到第一盘面碾完才离去。天终于黑了下来，我们轮流着回家吃了晚饭，大姐接替了二姐，二姐回家看孩子，我吃了饭捎带着端来了煤油灯，煤油灯放在墙壁的壁橱里，发出幽幽的光，我们的影子落在墙上，头像随着我们的转动一会儿大，一会儿小，诡异得很。我趴在小碾棍上总觉得身后有人似的，害怕得很。因为常听人说孤魂野鬼无处安身，夜里常在碾房里栖身，隔壁表舅头顶上有几处鬼舔头，就是夜里经过碾房时被鬼舔去了头发的。我越想越害怕，提出要和大姐换岗位，娘说不行。忽然一阵风吹来，煤油灯的火苗缥缥缈缈地跳动了几下熄灭了。顿时屋里伸手不见五指，我害怕得直喊大姐，终于娘又重燃了煤油灯，娘不住地箩面，不住地添粮往碾盘上，刚添了粮的碌碡十分沉重，推起来很吃力，有时需要娘给我们助威加油:“一、二、三！”喊着号子才能推得过去。推了半夜碾子我真是筋疲力尽了，这时二姐抱着小妹妹来了，用破褥子包裹了身体，一岁半的妹妹刚睡醒，哭闹不止。太姥姥说孩子是饿了，要二姐抱出来让娘给她喂奶。娘腾空了青石板，坐在那里撩起衣襟给妹妹喂奶，我们也歇息了，围在娘的膝下看妹妹，昏暗的油灯下我看清了娘额头上明晃晃的汗珠，滴落在了妹妹的小脸上。眉毛、脸上全是面粉，白乎乎的，活脱脱一个白眉大侠，我忍不住咯咯咯地笑了起来。娘累得直喘气，用袖子擦了汗，问二姐现在几点了，二姐走出院子向北望了望天空说:“辰星正了，估计鸡也快叫了。”娘把吃饱了的妹妹递给了二姐:“回去她就睡了，让太姥姥搂着她睡吧。你安顿好了赶紧再出来，让三子也回去睡觉吧，困了，也不给卖力干了。"接了娘的特赦令，我高兴极了，这时从门外传来几声咳嗽声，寻着声音望去，是前院的远房五舅提着马灯走了过来，五舅是生产队的饲养员，这么早起来肯定是给牲畜添草料去的，五舅进了碾房，问询了几句:"这么冷的天看把孩子们冻坏了，就这娘几个力气又小，天亮了也碾不完，我给牵头驴来吧，用不了一个小时就完了。”一袋烟的工夫，五舅牵来了一头小骟驴，该驴人送外号"小老大“，这头驴个头不大，本事不小，吃苦耐劳，忠厚老实，孩子女人也能驾驭得了。五舅把驴套在了大碾棍上，我摘下了自己的头巾递给了五舅将驴的眼睛蒙上，当心它偷吃了碾盘上的粮食。五舅说用不了这么多人了，有驴一个就足够拉磨了。娘谢过五舅，把五舅送出门。大姐留下来和娘做伴打下手，我和二姐连同怀里的妹妹一同回家，一路上冷得瑟瑟发抖，但心里是轻松的，因为有了小老大的帮忙。我暗暗地想，等我长大了，一定要找个饲养员的男人做老公，那样我就可以偷偷地使用队里的毛驴拉磨了，娘也就不用这么辛苦了。终于回到了家里，和衣躺下，透过窗户纸看到东方已经泛起了鱼肚白，不知不觉便睡着了，娘和大姐什么时候回来的，我也不知道。作者简介

张金梅，女，年3月出生于山西省大同市灵丘县史庄乡西口头村。年毕业于山西省浑源师范学校。

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