震惊山西的这些特色美食,排名第一的居然

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山西面食文化博大精深，以“面”为原料精耕制作的美食不计其数，自古拥有“面食之乡”的美称。有人说，要了解山西人，就得从一碗面开始。今天小编就给大家推荐一下山西的特色美食吧！1、太原头脑头脑是太原特有的一种风味小吃，为汤状食品。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有益气调元，滋补虚损，活血健胃的作用哦！2、清徐灌肠清徐灌肠是山西著名的传统小吃，其历史悠久、文化底蕴深厚、口感爽滑、营养丰富、工艺精湛、老少皆宜哦！而且对“三高”、肥胖等人群百利无一害！3、灵丘黄烧饼灵丘黄烧饼是山西省灵丘县的传统特色小吃，其色泽金黄，形状美观、香甜酥脆、可口味美、油多不腻哦！你不想来尝尝吗？4、大同黄糕大同黄糕是山西大同一带常见的传统糕类家常食品，其“黄、软、筋、香”，吃起来松软可口，十分味美。快来尝尝吧！5、浑源凉粉浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，其清亮、滑嫩、爽口，拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特，堪称北岳一绝哦！6、应县凉粉应县凉粉是用淀粉制成的，是当地别具风味的一种汉族特色小食。其风味独特，而且还能避暑，清热解毒哦！是一道非常美味可口的小吃哦！7、应州牛腰应州牛腰山西应县汉族特色小吃，属于面食，其色如咖啡，松软甜润，其味道甜润，越嚼越香。不想来试试吗？8、定襄蒸肉定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，其色香味美、口感绵润、多食不腻，是一种补充体内多种营养成份的风味食品。9、平遥牛肉平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，食之绵软可口，咸淡适中，香味醇厚，回味悠长。10、太谷饼太谷饼是山西省传统名吃，其甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。不想来尝尝吗？山西有很多文化，也有许多历史遗迹，当然也有许多美食哦！去山西旅游的一定要尝尝哦！我是小小美食分享记，希望大家积极阅读，点赞，评论，多多支持一下我哦！

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