大同灵丘黄烧饼与我的情结彬彬醉爱睡美人
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#大同美食记录#大同美食飘香全国各地。灵丘县隶属于大同市,是大同市辖区内面积最大的一个县。黄烧饼是灵丘一大特色甜点。身为灵丘人吃黄烧饼是一种享受。
在物资缺乏的年代,黄烧饼替代了今天所有的零食。儿时吃过黄烧饼变成了一种快乐的活动。爸爸是一位教师,八十年代后期九十年代初期,县财政收入很低,当老师的接连几个月都发不了工资。一家四口人只有爸爸劳动赚钱,却又发不了工资,当时能吃上一张圆圆的黄烧饼便是一种奢望。
记得一次由于自己很久都没有尝过黄烧饼的味道了,便想了一个让家人买黄烧饼的办法。村里有一位赤脚医生,每当有人头疼脑热了,都找他寻医问药。我跑到医生家对医生说:“大伯,我肚子疼!”“可怜的孩子,大伯给你看看。”医生说。医生边说,边指引我躺在他家南房卧室里的病床上。有没有病自己最清楚,我推脱着不上去。“怕啥呢,伯又不是没给你治过病!”说着,抓住我的手,一把把我抱上病床,把我平放在了上面。他用手在我的肚子位置摸了几下,上下移动了几次。“臭小子,又馋烧饼了吧!”伯就像是神仙一样居然能猜到!“你玉龙哥买回两个烧饼,你玉凤妹妹刚吃了一半,剩下这一半给你吃了吧。”说着从厨房柜子里取出那一半剩下的烧饼,递到我的手里。
直到现在,我时常会买回一些黄烧饼给自己的孩子吃。给他们讲我给烧饼的故事。
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